| Bazaj Informoj | |
| Produkta nomo | Dextrozo monohidrato |
| Grado | Manĝaĵa Grado |
| Aspekto | Blanka Kristala Pulvoro |
| Testo | 98% |
| En breto | 2 jaroj |
| Pakado | 25 kg/sako |
| Kondiĉo | Tenita en seka, malvarmeta kaj ombrita loko kun originala pakaĵo, evitu humidon, konservu ĉe ĉambra temperaturo. |
Enkonduko de Dextrose Monohidrato
Monohidrata glukozo estas la plej vaste distribuita kaj grava monosakarido en la naturo. Ĝi estas polihidroksialdehido. Dolĉa sed ne tiel dolĉa kiel sakarozo, solvebla en akvo, iomete solvebla en etanolo, nesolvebla en etero. Akva solvaĵo turniĝas dekstren, do ĝi ankaŭ nomiĝas "dektrozo". Ĝi ludas gravan rolon en la kampo de biologio kaj estas la energifonto kaj metabola peranto de vivantaj ĉeloj. Plantoj produktas glukozon per fotosintezo. Ĝi estas vaste uzata en sukeraĵa fabrikado kaj unu al la kampo. Krom rekta konsumo, glukozo en nutraĵprilaborado bakitaj manĝaĵoj, enlatigitaj manĝaĵoj, marmelado, laktaĵoj, porinfanaj manĝaĵoj kaj sanaj manĝaĵoj.
Aplikoj:
- 1.Dextrose monohidrato estas rekte manĝebla kaj povas esti uzata en dolĉaĵoj, kukoj, trinkaĵoj, biskvitoj, torrefiitaj manĝaĵoj, marmelado-ĵeleo kaj mielaj produktoj por pli bona gusto, kvalito kaj malalta kosto.
- 2.Por kukoj kaj torefiitaj manĝaĵoj ĝi povas teni mola, kaj plilongigi la breton.
- 3.Dextrose Powder povas esti dissolvita, ĝi povas vaste uzata en trinkaĵoj kaj malvarmaj manĝaĵoj.
- 4.La pulvoro estas uzata en artefaritaj fibro-industrioj.
- 5.La posedaĵo de Dextrose Powder estas simila al tiu de alta maltoza siropo, tiel ke ĝi estas facile akceptita en la merkato.
- 6.Rekta konsumo ĝi povas pliigi fizikan forton kaj paciencon. Ĝi povas esti uzata kiel suplementaj fluidoj por pacientoj suferantaj malaltan sangan sukeron, febron, kapturnon kolapson.
Fiziologiaj efikoj
- Dextrose Monohidrato estas la monohidrata formo de D-glukozo, ĝi restarigas sangan glukozon, provizas kaloriojn, povas helpi minimumigi hepatan glikogenan malplenigon kaj faras protein-ŝparan agon. Dextrose Monohydrate ankaŭ ludas rolon en la produktado de proteinoj kaj en lipida metabolo.
