Mallonga Priskribo:
CAS-numero: 7757-93-9
Molekula formulo: CaHO4P
Molekula pezo: 136,06
Kemia strukturo:
| Bazaj Informoj | |
| Produkta nomo | Kalcia fosfato dubaza |
| Kemia Nomo | Dubaza Kalcia Fosfato Anhidra, Kalcia Hidrogena Fosfato, DCPA, Kalcia Monohidrogena Fosfato |
| CAS No. | 7757-93-9 |
| Aspekto | Blanka Pulvoro |
| Grado | Manĝaĵa Grado |
| Tenda temp. | 2-8 °C |
| Breta Vivo | 3 jaroj |
| Stabileco | Stalo. Nekongrua kun fortaj oksigenaj agentoj. |
| Pako | 25kg/Kraft Papera Sako |
Priskribo
Kalcia fosfato dibasic estas anhidra aŭ enhavas du molekulojn de akvo de hidratado. Ĝi okazas kiel blanka, senodora, sengusta pulvoro, kiu estas stabila en aero. Ĝi estas preskaŭ nesolvebla en akvo, sed estas facile solvebla en diluitaj kloridaj kaj nitrataj acidoj. Ĝi estas nesolvebla en alkoholo.
Kalcia fosfato dubaza estas produktita per la reago de fosfora acido, kalcia klorido kaj natria hidroksido. Kalcia karbonato povas esti uzata anstataŭ la kalcia klorido kaj natria hidroksido.
Kalcia fosfato dubaza anhidra estas ĝenerale rigardita kiel relative netoksa kaj neirita materialo. Ĝi estas vaste uzata en parolaj farmaciaj produktoj kaj manĝaĵoj.
Funkcia Uzo en Manĝaĵoj: Fermenta agento; pasto klimatizilo; nutraĵo; dieta suplemento; gista manĝaĵo.
Apliko
DCP estas speco de manĝaldonaĵoj, kiuj estis vaste uzataj en nutraĵa industrio kiel kontraŭ-koagulanta agento, fermenta agento, pasto-plibonigilo, buteriga agento, emulsigilo, nutra suplemento kaj stabiliga agento. Praktike, Ĝi estas uzata kiel fermentaĵo por faruno, kuko, kukaĵo. Ĝi ankaŭ povas funkcii kiel la kompleksa pano plibonigo kaj fritita manĝaĵo pliboniganto, Ĝi ankaŭ estas uzata por fari biskviton, laktopulvoro kaj glaciaĵo kiel nutraĵo-plibonigilo kaj nutraĵa suplemento. Dibaza kalcia fosfato estas ĉefe uzata kiel dieta suplemento en pretaj matenmanĝaj cerealoj, hundaj dolĉaĵoj, riĉigita faruno kaj nudelaj produktoj. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel tableta agento en iuj farmaciaj preparoj, inkluzive de iuj produktoj intencitaj por forigi korpan odoron. Dibaza kalcia fosfato ankaŭ troviĝas en kelkaj dietaj kalciaj suplementoj. Ĝi estas uzata en birda manĝo. Ĝi ankaŭ estas uzata en kelkaj dentopastoj kiel tartara kontrolagento kaj polura agento kaj ĝi estas biomaterialo.
Kalcia fosfato estas vaste uzata farmacia ekscipiento kiel liganto kaj plenigaĵo en solidaj buŝaj dozaj formoj kiuj inkluzivas
kunpremitaj tabeloj kaj malmolaj gelatenaj kapsuloj.Kalciaj fosfatoj estas akvo-nesolveblaj funkciaj plenigaĵoj por malseka granulado kaj rekta kunpremado aplikoj.Diversaj kalciofosfatoj estas uzataj kiel diluantoj en la farmacia industrio. Diluiloj estas aldonitaj al farmaciaj tabeloj aŭ kapsuloj por fari la produkton sufiĉe granda por gluti kaj manipuli, kaj pli stabila.
