Mallonga Priskribo:
CAS-numero: 134-03-2
Molekula formulo: C6H7NaO6
Molekula pezo: 198.1059
Kemia strukturo:
| Bazaj Informoj | |
| Produkta nomo | Natria Askorba |
| Grado | Manĝaĵa grado/Feed grade/ Pharma grade |
| Aspekto | Blanka ĝis iomete flaveca blanka kristala pulvoro aŭ granulo |
| Testo | 99% -100.5% |
| En breto | 2 jaroj |
| Pakado | 25 kg/karto |
| Kondiĉo | Konservu en bone ventolita, malvarmeta, seka areo. |
Priskribo
Natria askorbato estas natria salo de askorbata acido (ofte konata kiel vitamino C), kiu estas aprobita por uzo kiel manĝaldonaĵo en multaj landoj. Natria askorbato konsistas el kombinaĵo de natrio kaj C-vitamino, kiuj ofte funkcias kiel antioksidanto kaj acidecregulador en farmacia fabrikado kaj en la nutraĵa industrio. En ĉi tiu miksaĵo, natrio agas kiel bufro, kreante malpli acidan suplementon ol tiuj faritaj tute el vitamino C. Povas esti pli facile toleri se la digesta sistemo estas sentema al acido. Kiel suplemento de vitamino C, ĝi provizas ambaŭ natrion kaj vitaminon C por homa korpo, kio efikas por malhelpi aŭ trakti mankon de vitamino C. Krome, studoj montris, ke preni natrian askorbaton estas helpema por prevento kaj kuracado de kancero.
Funkcio de Natria Askorbato
Natria askorbato povas esti uzata por diversaj manĝaĵoj de vitamino C-fortigilo kaj en la malvarmeta kaj refreŝiga trinkaĵo kaj laktaĵoj. Ĝi estas vaste uzata en ŝinko kaj kolbaso, kaj konserviĝas freŝa kiam aldoniĝas al la kosmetikaĵo, ĝi povas rezisti sulkon, maljuniĝo kaj fari. la haŭto foiro. La produkto havas duoblajn funkciojn provizi Vitamino C kaj plifortigi la kapablon absorbi Kalcion.
Apliko de Natria Askorbato
Produktante diversajn manĝaldonaĵojn, nutrajn aldonaĵojn.Natria askorbato estas vaste uzata en manĝaĵoj, trinkaĵoj, kultivado kaj bestnutraj aldonaĵoj, kaj aliaj kampoj. La ĉefaj aplikaj kampoj: 1. viando: kiel koloraj aldonaĵoj por konservi koloron. 2. konservado de fruktoj: ŝprucigu aŭ uzu per cítrico acido por konservi koloron kaj guston, plilongigi bretvivon. 3. enlatigitaj produktoj: aldonu al la supo antaŭ konservado por konservi koloron kaj guston. 4. pano: konservu la koloron, naturan guston kaj plilongigu la breton. 5. kiel aldonaĵoj en nutraĵo. 6. nutraj aldonaĵoj.
Farmaciaj Aplikoj
Natria askorbato estas uzata kiel antioksidanto en farmaciaj formulaĵoj, kaj ankaŭ en manĝaĵoj, kie ĝi pliigas la efikecon de natria nitrito kontraŭ kresko de Listeria monocytogenes en kuiritaj viandoj. Ĝi plibonigas ĝelan koherecon kaj sensan firmecon de fibrecaj produktoj sendepende de vakua traktado. Ĝi ankaŭ estas uzata terapie kiel fonto de vitamino C en tabeloj kaj parenteralaj preparoj.
