Mallonga Priskribo:
Molekula formulo: C22H38O7
molekula pezo: 414,53
Kemia strukturo:
| Bazaj Informoj | |
| Produkta nomo | Askorbil palmitato |
| Alia nomo | L-askorbil palmitato; Vitamino C Palmitato |
| Grado | Manĝaĵa grado |
| Aspekto | Blanka aŭ malblanka pulvoro |
| Testo | 98% |
| En breto | 2 Jaroj |
| Pakado | 25 kg/sako |
| Kondiĉo | Konservu en malhela loko, Inerta atmosfero, Konservu en frostujo, sub -20 °C |
Enkonduko de Ascorbyl palmitato
Vitamino C Palmitato/Askorbil Palmitato estas grassolvebla formo de askorbata acido, aŭ vitamino C. Male al askorbata acido, kiu estas akvosolvebla, askorbila palmitato ne estas akvosolvebla. Sekve askorbil-palminato povas esti stokita en ĉelaj membranoj ĝis ĝi estas postulata de la korpo. Multaj homoj opinias, ke vitamino C (askorbil-palminato) estas uzata nur por imuna subteno, sed ĝi havas multajn aliajn gravajn funkciojn. Grava rolo de vitamino C estas en fabrikado de kolageno, proteino kiu formas la bazon de konektiva histo - la plej abunda histo en la korpo. Ascorbyl palmitato estas efika libera radikala forigo de antioksidanto, kiu antaŭenigas haŭtan sanon kaj viglecon.
Uzoj kaj Apliko
Ascorbyl Palmitato estas estero formita de askorbata acido kaj palmita acido kreanta grassolveblan formon de vitamino C. Ĝi estas uzata kiel antioksida manĝaldonaĵo. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel konservativo kaj kontraŭoksidanto en kosmetikaj kremoj kaj locioj por malhelpi rancidecon. Ascorbyl palmitato faciligas la enkorpiĝon de ingrediencoj kiel ekzemple vitaminoj A, C, kaj D en kosmetikajn formulaĵojn. Ĝi ne havas konatan toksecon.
Ascorbyl Palmitato estas antioksidanto formita per kombinado de askorbata acido kun palmita acido. askorbata acido ne estas grassolvebla sed askorbil palmitato estas, tiel kombini ilin produktas grassolveblan antioksidan. ĝi ekzistas kiel blanka aŭ flaveca blanka pulvoro de citric-simila odoro. ĝi estas uzata kiel konservaĵo por naturaj oleoj, manĝeblaj oleoj, koloroj kaj aliaj substancoj. ĝi agas sinergie kun alfa-tokoferolo en oleoj/grasoj. ĝi estas uzata en arakida oleo je maksimuma nivelo de 200 mg/kg individue aŭ en kombinaĵo.
Funkcio
1.Health Care Suplemento
Laktaĵoj por bebaj produktoj por malhelpi oksidadon de beba lakto.
2.Kosmetika Suplemento
Vitamino C Palmitato povas antaŭenigi kolagenan formadon, ĝia antioksidado, povas reteni pigmentajn makulojn.
3.Manĝaĵo Suplemento
Kiel antioksidanto kaj nutraĵa plibonigo, Vitamino C Palmitato estas uzata en faruno, biero, dolĉaĵo, marmelado, ladskatolo, trinkaĵo, laktaĵoj.
